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川菜和渝菜区别 渝菜为什么不是川菜

时间:2023-12-07 09:03:31来源:

川菜和渝菜区别?

区别在于指向不同,地域不同等,川菜是指四川成都一带的菜肴,以麻辣鲜香著称,而渝菜是指重庆地区的菜肴,比如火锅,热烈奔放,特色明显

渝菜为什么不是川菜?

因为指向不同,地域不同等,川菜是指四川成都一带的菜肴,以麻辣鲜香著称,而渝菜是指重庆地区的菜肴,比如火锅,热烈奔放,特色明显

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