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茭白是什么

时间:2023-12-10 05:12:36来源:

茭白是什么?

茭白又可以叫作高瓜。

其是一种多年生宿根草的水生蔬菜,具有很高的营养价值。

茭白在我们日常生活中是非常常见的,常见的茭白有两种品种,其分别是双季茭白和单季茭白,其中双季茭白的产量相对来说会大一些。

茭白长在水上的枝叶跟芦苇很相似,其可以食用的部分是底下白色的根部,外形跟竹笋差不多。

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