家庭自制冰淇淋简易做法　怎样自己家庭制作冰淇淋

家庭自制冰淇淋简易做法？

自制冰激凌的做法

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。

当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵

把牛奶倒入锅中，煮至微开

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓

怎样自己家庭制作冰淇淋？

将芒果肉倒入料理机中，再加入纯牛奶，倒入少许酸奶，加入奶油，挤入炼乳，加入冰块，搅打15秒，倒入容器中，盖盖后放入冰箱冷冻，冷冻成型后冰淇淋就做好了。

在家里怎么自己做冰淇淋？

在家里自己做冰淇淋非常容易。

原因：

1.自制冰淇淋的材料和工具基本上都可以在家里找到，比如牛奶、奶油、糖、蛋黄等材料以及手动搅拌器或者冰淇淋机等工具。

2.自己做冰淇淋可以根据自己的口味选择不同的口味和配料，口感和口味都可以满足个人需求。

不仅如此，自己做冰淇淋还可以和家人或者朋友一起体验制作的过程，这样可以增加亲密感和快乐的感受。

此外，通过调整食材比例和制作方法等方式，自制冰淇淋也可以做成更加健康的版本，不仅美味还健康。

因此，在家里自己做冰淇淋是非常值得一试的。