剑南春正确喝法
时间：2023-12-30 18:49:50来源：剑南春正确喝法？
1.酒杯。
老酒足够醇香,因此酒杯选择不用太大,可选用2-3钱的小酒杯,以陶瓷酒杯最佳。
用大杯品尝老酒是一种大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒,这样一杯老酒就会费掉!
2.分酒。
需要根据人数来选择分酒器,一般来说,选用100-200ml的分酒器最为合适,而选用陶瓷分酒器更佳。
3.醒酒。
打开一瓶老酒先别急着喝,先用嗅觉感受一下老酒的特陈味。
然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10分钟左右。
因为酒分子在瓶里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的氧化反应,同时轻轻晃动醒酒器,边欣赏老酒的颜色,酒花等,边感受其满屋生香魅力。
4.品饮。
醒酒结束后,就可以饮用了,前面3杯不可经过舌头的前半部分,一口一杯。
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