金花菜是什么　金花菜和苜蓿的区别

时间：2024-01-12 00:38:12来源：

金花菜是什么？

金花菜是很多人口中说的幸运草，即四叶草。

金花菜，原名叫苜蓿，又叫三叶草，草头是上海人的叫法。

金花菜之所以是四叶草，有可能是其突变或者四叶是一种隐性基因，金花菜也有四叶的，不过这个概率十分之低，所以大家才会把四叶草叫做幸运草。

金花菜是江南的时令菜，每年的3月下旬上市，其外形十分的小清新，虽然梗茎短小，但是片叶子上面都有一个倒立的心形

金花菜和苜蓿没有区别都是同种植物的互称，特指一种植物，金花菜也被称作苜蓿，它主要生长在中亚地区、地中海区域以及非洲，这种菜还有大量的营养元素，可以直接作为蔬菜食用，也能够用来当做中草药治病。

金花菜的功效和作用有很多平时也可以直接吃。

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