腐竹怎么泡　腐竹怎么泡

腐竹怎么泡？

步骤/方式1

准备好干腐竹

步骤/方式2

腐竹提前掰成合适大小的小段

步骤/方式3

接下来在碗中加入温水，加入食盐，白糖，并将它们搅拌均匀之后，放入腐竹浸泡

步骤/方式4

大概5分钟左右，腐竹已经泡发得比较软了，就好了

腐竹怎么泡？

步骤/方式1

准备好干腐竹

步骤/方式2

腐竹提前掰成合适大小的小段

步骤/方式3

接下来在碗中加入温水，加入食盐，白糖，并将它们搅拌均匀之后，放入腐竹浸泡

步骤/方式4

大概5分钟左右，腐竹已经泡发得比较软了，就好了

腐竹怎么泡最快？

腐竹不能用热水泡，应该用三四十度左右的温水泡发。

先把干腐竹剪成三公分长的小段，放入温水碗中，再加入几克食盐和半勺白醋，盖上盖子泡发半个小时。

中间十分钟左右打开盖子把腐竹翻搅一下，这样可以试腐竹软的更快更均匀。

半个小时后，腐竹基本上泡发的很松软，捞出沥干就可以使用了。

腐竹丝的正确泡法？

首先咱们先准备一个稍微大一点的碗，在这个碗中调一点温水，常温水和热水的比例是1:1。

调好之后咱们先试一下水温，如果水温微微烫手，但是在还能接受的程度，那就是最好的。

接下来在碗中加入一小勺白糖，再向碗中加上一勺食盐，这样使泡发腐竹丝的时间变短。

再找一个盖子先给它盖上，保持住里面的温度。

大概十分钟就可以泡好了。

正确泡腐竹的方法？

1、取出一些干腐竹。



2、用凉水泡一下，再把腐竹折断，然后再把折断的腐竹泡在凉水中。



3、腐竹泡在凉水中会有一些漂浮在水面上，这时要放一个盘子在水面上压着腐竹，使它充分浸泡。



4、大概要泡4到6小时，根据腐竹量的多少，时间也不同。



5、万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。