猪腰子怎么吃营养最高
时间:2024-01-23 19:03:55来源:猪腰子怎么吃营养最高?
食材
猪腰子一对,大白菜一棵,鸡蛋2个,嫩豆腐一块。
【制作方法】
一:
先处理猪腰子,把猪腰子处理干净,然后把它们切成片备用。
白菜清洗干净之后,切碎了备用。
二:
2个鸡蛋打在碗里,把它们给打散了,加上一点盐调味,然后把豆腐切成小块,把它们放到一起。
锅里放上一些油,油热后放入鸡蛋豆腐放到锅里炒一下,等鸡蛋凝固之后,把它们拿出来,放到一边备用。
三:
锅里放上一些油,油热后放入大蒜爆香,然后把切成片的猪腰放到锅中爆炒一下,一定要用旺快炒,这样炒出来的猪腰子才够嫩!炒得差不多了,再把白菜放到锅中去翻炒,炒得差不多了。
再把之前炒得嫩嫩的鸡蛋豆腐放到锅里,加上一点盐、生抽、鸡精等调味,这美味的蔬菜炒腰子就做好了。
这样做出来的炒腰子真的很好吃,吃起来嫩滑,而且里面加了豆腐和白菜,这道菜的营养价值也是蛮高的,比单纯的爆炒腰花味道更好哦!
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