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鲟鱼最简单的做法 鲟鱼最简单的做法

时间:2024-01-26 08:09:23来源:

鲟鱼最简单的做法?

1.

500克鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。

2.

将鱼身、鱼肚里用5克盐和1勺料酒、10克葱10克姜丝腌15-20分钟。

3.

蒸锅水开后,放入500克鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。

4.

鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。

5.

表面撒上10克葱丝,

6.

炒锅放入5克花椒,倒入10ml油。

小火烧至油冒青烟,捞掉5克花椒,热油泼在500克鱼身以及10克葱丝上。

7.

可以食用了

鲟鱼最简单的做法?

1.

500克鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。

2.

将鱼身、鱼肚里用5克盐和1勺料酒、10克葱10克姜丝腌15-20分钟。

3.

蒸锅水开后,放入500克鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。

4.

鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。

5.

表面撒上10克葱丝,

6.

炒锅放入5克花椒,倒入10ml油。

小火烧至油冒青烟,捞掉5克花椒,热油泼在500克鱼身以及10克葱丝上。

7.

可以食用了

大鲟鱼的正宗做法?

准备:

15-20分钟

主料:

鲟鱼(1条)

调料:

蒸鱼豉油(2大勺)花椒(5克)葱(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)

步骤:

1、先将鲟鱼杀好洗干净,在鲟鱼表面用刷子刷一下粘液;

2、将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌15-20分钟;

3、蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟;

4、鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油;

5、可在表面撒上一些葱丝;

6、炒锅放入花椒,倒入油。

小火烧至油冒青烟,捞掉花椒,热油泼在鱼身以及葱丝上;

7、出锅即可。

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