自制水果酵素，酵素的做法大全（自制水果酵素）

提及自制水果酵素的相关内容，许多人不太了解，来看看小武的介绍吧！

主料水果类1000g辅料白砂糖400g纯净水4升步骤1.准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。

最后用纯净水过一遍内桶壁。

但不要用洗洁精什么的。

2.准备纯净水4升和白糖大概400g（如图），最后糖用完，水剩下些。

3.杨梅适量，冲洗后稍加滴干4.准备苹果和香蕉各两个（说明书上是洗干净不去皮，但我不放心现在的水果皮）5.苹果、香蕉去皮切一切，很随意6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果7.加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。

之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。

8.三天后准备好空瓶子9.发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存10.想喝时，取出即可饮用。

摇一摇颜色为粉色，无任何色素哦。

小贴士1，用什么水果都可以，葡萄干也行的。

实际我操作是苹果和香蕉去皮去核后和杨梅一起称重大约1000g，白砂糖大约400g，水大约4升，可灌装300毫升

本文字数共计492字，希望能对大家有所帮助。