如何能够自制草莓酱？有哪些方法？（自制草莓酱）

提及自制草莓酱的相关内容，许多人不太了解，来看看小温的介绍吧！

   草莓是深受到小朋友所喜欢的一种水果，但是呢，也是特别容易画的一种水果，可能在路上颠簸了一会儿，拿回家就会发现很多草莓都被压坏了，但扔掉又感觉非常可惜，这个时候咱们就可以把这些卖相不好的草莓用来做成草莓酱，这个呢也非常受到小朋友喜欢。

   首先咱们就要准备草莓，白糖，还有冰糖和柠檬，把草莓洗干净之后去掉草莓蒂，然后一定要把水给沥干了。

   有的人可能会选择把草莓切碎一点，但其实不用的，咱们找一个锅把草莓倒在里面加一些白糖，等草莓腌制一会儿有水分的时候，然后就直接把这个锅端到炉子上面开，大火熬制，烧开之后就要转成小火，然后一定要不停的搅拌，因为是甜的还有糖，所以非常容易粘锅的。

   等到草莓差不多都烂掉的时候，就把柠檬汁挤一些到锅里面，煎熬的时候可以用勺子边按压草莓，这样更加会软烂，然后再加一些冰糖，当然如果不想吃太甜的话，这一步可以不用加冰糖了，这个过程一定是要不停的搅拌，并且用小火等到草莓完全熬化，并且草莓汁都完全粘稠的时候就可以关掉火。

   然后咱们准备一个密封的玻璃瓶，提前清洗干净，水分沥干，草莓酱放凉了以后再装进这个玻璃瓶子里面，然后就可以放到冰箱冷藏室，不过呢这个也不能放太久的，毕竟咱们自己做的里面没有添加剂，所以呢是不能存放太久的。

   平常咱们吃面包的时候可以加一些草莓酱，抹到面包上面非常美味，而且呢做冰淇淋的时候也可以加一些草莓酱哦。

  其实咱们一些吃不完的水果都可以用来熬成果酱的，在家里自制一些蛋黄糕之类的小吃甜点，也是可以加一些果酱，非常美味。

本文字数共计818字，希望能对大家有所帮助。