月饼的起源(月饼起源于哪里)
时间:2023-07-25 19:22:43来源:月饼的起源?
月饼源自中国古代祭月习俗,起源约在1300年前。
传说中,当时的唐朝农民在中秋夜用月饼祭祀月神,并最终打败了北方入侵的月宫嫦娥。
随着时间的推移,月饼逐渐发展为一种特殊的糕点,由红豆沙、蛋黄和五仁等多种馅料制成。
现在,月饼已成为中秋节的主要食品之一,也是人们互赠互享的礼品。
月饼起源于哪里?
据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间流传
月饼创始人?
月饼是张骞西域使臣从胡人带回来的,是胡人发明的。
原名胡饼,后被杨妃取名为月饼。
据史料记载,早在殷周时期,江浙地区就有纪念太史文忠的“太史糕”,据说是中国月饼的“祖师”。
月饼最早起源于商代,是行军用的干粮。
到了汉代,老百姓在里面加了干果,变成了芝麻糕。
直到唐朝才发明了漂亮的模具。
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