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清蒸大闸蟹螃蟹的做法和步骤(螃蟹的做法家庭版清蒸)

时间:2023-08-11 09:54:39来源:

清蒸大闸蟹螃蟹的做法和步骤?

1.新鲜螃蟹放入盆内加入清水,吐净泥沙,用刷子清洗干净,绑上绳子。

2.水开后上锅蒸15分钟左右,取出来。

3.蘸碟内加入,酱油,葱姜末,米醋,香油调匀即可。

螃蟹的做法家庭版清蒸?

步骤/方式1

将螃蟹洗刷干净

步骤/方式2

捆好的螃蟹上笼开蒸,最好上大火蒸,

步骤/方式3

调味汁,鼓油,味极鲜,陈醋,姜丝,葱段

步骤/方式4

蒸好装盘,蘸调味汁吃

螃蟹的做法家庭版清蒸?

步骤/方式1

将螃蟹洗刷干净

步骤/方式2

捆好的螃蟹上笼开蒸,最好上大火蒸,

步骤/方式3

调味汁,鼓油,味极鲜,陈醋,姜丝,葱段

步骤/方式4

蒸好装盘,蘸调味汁吃

清蒸螃蟹的正确做法王刚?

食材用料

螃蟹几只,姜1块,料酒10毫升,酱油10毫升,醋10毫升,香油10毫升

做法步骤:

步骤1

梭子蟹几只,清洗干净。

步骤2

多切一些姜片备用。

步骤3

蒸锅里放水,水里加入几片姜,再倒一些料酒,约10毫升左右,用于去腥。

步骤4

蒸锅水开上汽后,放入螃蟹,再添几个姜片。

螃蟹要肚脐向上,这样蒸的时候汁水会留在壳里。

步骤5

姜切碎,加入酱油醋香油,调成蘸汁。

步骤6

大火蒸约十五分钟,就可以装盘开吃啦!

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