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毛血旺是什么意思(毛血旺是什么意思)

时间:2023-08-15 21:47:22来源:

毛血旺是什么意思?

毛血旺是以鲜血旺为制作主料的一道特色川菜,口味属于麻辣味。

毛血旺起源于重庆,是一道著名的传统菜式,因做法是将鸭血烫熟了吃,且主料以毛肚杂碎为主,于是起了这个名字。

“毛”是重庆方言,可以理解为粗旷或马虎。

这道佳肴历史悠久,在上世纪40年代时就已经兴起了,现在更是吃客们的必点菜之一。

毛血旺是什么意思?

毛血旺是以鲜血旺为制作主料的一道特色川菜,口味属于麻辣味。

毛血旺起源于重庆,是一道著名的传统菜式,因做法是将鸭血烫熟了吃,且主料以毛肚杂碎为主,于是起了这个名字。

“毛”是重庆方言,可以理解为粗旷或马虎。

这道佳肴历史悠久,在上世纪40年代时就已经兴起了,现在更是吃客们的必点菜之一。

什么是毛血旺?毛血旺的由来?

毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,故取名毛血旺。

毛血旺这道名菜起源于四川,从起源地就可得知,这道菜特色就是麻辣。

毛血旺主料是血旺和毛肚杂碎,血旺有个特点就是越煮越嫩,毛在四川当地也有粗狂的意思,所以这道菜制作很狂放,生血旺加入各种碎料,越煮越香。

毛血旺好听的叫法?

毛血旺好听的名字:

独一家、迎客来、初恋、恋上、囧囧火锅、炭一火锅、绝味、奕鹭、血豆腐、血块、血花飘香、海鲜、嘛嘛香、麻辣鲜香、红海洋、辣尚品、鲜又好血中花、百事特、绝妙火锅、下巴里人毛血旺、血色浪漫、一勺鲜、回味毛血、冒血旺、毛雪汪、白玉、留香、串天府。

福财旺。

 

寓意:生活红红火火,福禄财旺运将近。

毛血旺是哪里的特产?

答:

毛血旺是四川成都的特产。

毛血旺是川菜的一道特色名菜,以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。

到四川成都做客的人都要品尝一次麻辣喷香的毛血旺,有的连吃几天也不满足。

核心提示毛血旺的三种主要食材有血豆腐、鸭血、猪血。

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