艾叶大蒜煮鸡蛋做法（艾草煮鸡蛋的做法）

艾叶大蒜煮鸡蛋做法？

1/13艾叶先冷水泡半小时

2/13红枣先冷水泡半小时

3/13锅开火加食材五倍的水，加艾叶红枣（艾叶红枣泡水后冲洗干净）

4/13大火煮开

5/13关小火煮半小时

6/13鸡蛋打入碗里备用

7/13大蒜头拍散就可以了

8/13红糖倒入适量备用碗里

9/13开盖捞出艾叶

10/13加入鸡蛋，红糖，大蒜头大火煮开关小火煮三分钟。

11/13撇出泡沫

12/13加入枸杞，大蒜苗煮开装碗

13/13开吃，过早可好呢。

艾草煮鸡蛋的做法？

1、用料：

艾叶七个、鸡蛋九个、大蒜四头、盐少许。

2、准备好锅，锅里添加水，水的量要多些。

3、放入鸡蛋，艾叶，大蒜放了四头，鸡蛋随意，最后撒上点盐。

4、开始小火煮，火大容易煮裂，小火几分钟后再改中火继续煮。

5、盖上盖，继续中火煮十多分钟后关火。

6、关火把鸡蛋捞出用凉水冲下即可

红糖艾叶煮做法？

需要准备的食材有:

艾叶30克，红糖少许，干姜45克，鸡蛋6个。

制作步骤:

艾草取回来以后，先把艾叶从枝干上取下，只用鲜嫩的叶子部分，放入清水中，把它漂洗干净。

鸡蛋的外壳细菌是非常多的，所以一定要放在清水中把它冲洗干净。

可以在鸡蛋的表面加入一点白醋去清洗，这样洗的更彻底。

干姜冲洗一下表面，把它切成片。

锅里放入清水，加入艾叶，鸡蛋，干姜片，盖上锅盖大火煮沸，然后转中火把鸡蛋煮熟。

取一个漏勺，把鸡蛋捞出，接着放入凉水中泡一下，取出以后把鸡蛋的外壳去掉，重新放入锅里继续煮十分钟。

然后把红糖放入焖上两分钟，开盖以后用筷子把艾叶夹出扔掉。

煮好的鸡蛋用漏勺捞出放入碗中，倒入红糖水，吃蛋喝汤，趁热服用营养价值更高。

艾叶印花蛋做法？

原料：

艾叶20克、粉色壳土鸡蛋两个、绿壳乌鸡蛋一个、茶色洋鸡蛋一个、大蒜一个。

辅料：

棉线一卷，菱形网格的纱布（千万别用袜子啊，破坏食欲哦），各种美丽的花瓣，叶片等。

做法：

1、先将艾叶采好，清洗并浸泡，换水三次。

2、准备一锅水，将艾叶放入，大火煮开后，转为小火慢慢煮30分钟。

3、过滤掉艾叶，取水备用。

4、此时准备好做手工的网纱。

我是裁成能包裹鸡蛋的正方形，最好裁大一些，这样才能扭紧哦。

5、将厚叶片放在网纱的中心点，有纹理的一面贴紧鸡蛋。

放入鸡蛋。

6、接着抓起网纱的四个角，轻轻的将鸡蛋包裹好，扭紧后用棉线扎紧实了，不然叶片纹理会不明显。

7、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣。

8、绿壳鸡蛋放入红色叶片。

9、土鸡蛋放上四叶草，含羞草叶片等。

10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后，来一张美美的合照吧。

11、此时将鸡蛋放入艾叶水中，放入一颗大蒜，大火煮开。

12、转成小火，加入红糖，文火慢慢煮20-30分钟，至鸡蛋上色为止。