小百叶塌菜的做法（上海小八叶塌菜生长期多长）
时间：2023-10-24 16:22:41来源：小百叶塌菜的做法？
主料：
乌塌菜200克
辅料：
油5克
盐1克
做法：
步骤1.乌塌菜洗净，也可以一个叶一个叶的掰下来。
这次用的菜有点小有点嫩，所以整棵洗的。
步骤2.锅中放一点油
步骤3.油三成热左右，放入沥干水的乌塌菜，一定要沥干水
步骤4.撒盐，改大火爆炒，根据菜的老嫩程度，基本用铲翻几下就可以出锅
上海小八叶塌菜生长期多长？
生长期70天左右可上市，抗寒能力强，在-3~5℃低温下能越冬。
小八叶塌菜是上海地方良种，已有上百年栽培历史。
是上海着名的春节吉祥蔬菜。
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