辣椒油简单做的家常做法(辣子油的制作方法)
时间:2023-11-02 00:50:36来源:辣椒油简单做的家常做法?
用料:
辣椒1斤、姜适量、蒜适量、油500g、料酒1勺、盐1勺
步骤:
1.辣椒洗净沥干水分。
2.姜洗净去皮切末,大蒜去皮切末。
3.辣椒切末。
4.锅中烧热一大碗油。
5.倒入姜蒜爆香
6.加入辣椒。
7.小火炒一分钟
8.加一大勺盐。
9.加一勺料酒。
10.超级好吃的辣椒油就做好啦!
辣子油的制作方法?
碗中加入辣椒片、辣椒粉、白芝麻、食盐、熟凉油搅拌均匀,锅中倒油,油热放入小葱、生姜、八角、桂皮、花椒炸香后捞出料渣。
热油分两次浇在辣椒碗中,搅拌均匀即可。
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