蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花正确做法家常做法
时间:2023-11-24 10:20:18来源:蒜蓉西兰花的做法?
食材
西兰花(500g)大蒜(5瓣)
食用油(少许)食盐(少许)
步骤1:将西兰花切成小块,用水冲洗干净。
步骤2:将西兰花放在淡盐水中侵泡10分钟左右(因为不好清洗,用盐水泡一下杀菌)。
步骤3:剥好几瓣大蒜,用刀切成小丁备用。
步骤4:在炒锅内放入适量的食用油,加热一会。
步骤5:油热了之后放入大蒜稍微翻炒一下。
步骤6:闻到蒜香后,将西兰花滤水后倒入锅内,翻炒5分钟左右(如果觉得西兰花比较难炒,熟的满,可以在下锅之前在开水里焯一下,这样在油锅里稍微翻炒入味就可以了)。
步骤6:出锅之前加适量食用盐,稍微翻炒均匀,蒜蓉西兰花就炒好了,简单快捷啊。
蒜蓉西兰花正确做法家常做法?
食材用料
西兰花1小个,胡萝卜片半根,蒜蓉1小蝶,油盐适量
做法步骤:
1、准备好原材料;
2、西兰花泡在水中,加入适量的盐泡上五分钟,再冲洗干净;
3、烧锅开水,加入适量的盐和少许油;
4、将西兰花放入里面焯水,变色后捞出;
5、热锅凉油,放入蒜蓉进去爆炒;
6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒;
7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒;
8、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
9、端上桌了。
蒜蓉西兰花怎么做?
食材用料
西兰花1小个,胡萝卜片半根,蒜蓉1小蝶,油盐适量
做法步骤:
1、准备好原材料;
2、西兰花泡在水中,加入适量的盐泡上五分钟,再冲洗干净;
3、烧锅开水,加入适量的盐和少许油;
4、将西兰花放入里面焯水,变色后捞出;
5、热锅凉油,放入蒜蓉进去爆炒;
6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒;
7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒;
8、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
9、端上桌了。