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馄饨皮做法和包法

时间:2023-12-30 23:54:49来源:

馄饨皮做法和包法?

准备材料:

面粉:

500克、水:

175克。

1、面粉倒入干净的容器里,然后加水,一边加水,一边搅拌成絮状。

2、抓一把面絮压成团按扁,然后放入压面机,用最大档,压2-3次。

3、压成光滑的面片后,依次下调一档,每档压一次。

4、压到最小档时,把面片切成两半,中间撒上干粉,然后把两张面片叠放在一起,放进最小档压一次。

5、压好后,把面片切成适合的正文形,馄饨皮就做好了。

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