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肉有点变质怎么处理才能吃

时间:2024-02-02 16:14:09来源:

肉有点变质怎么处理才能吃?

1.

把变味的肉拿清水洗干净,再用洗米水,浸过肉放在锅里煮熟就去味了,最好用第一遍洗米水,米糠要多一些,为了把味道去的彻底一些,肉不要超过3厘米厚度最好。

2.

先在水中焯一次,煮时加一些生姜,白酒,大料,以及大葱,煮沸,在用清水过一道。

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